2012年4月29日日曜日

山菜 薬草 ハナイカダ


山菜 薬草 ハナイカダ

思わずはしをとめたくなる愛らしさ
葉の表面中央に豆粒ほどの可愛いらしい花をつけるハナイカダは
植物学的にも珍しい。
花期は5月~6月

分布  全国

生育場所  半日陰の樹下など。

食用

生でテンプラ 茹でておひたし 和え物 佃煮にしてもよい。

薬用

日干しした葉の煎液は下痢止めに使う。

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