2016年11月8日火曜日

今日の歴史、ソウル版ミシュラン・ガイド続報

ミシュラン・ガイド ソウル版の続報ですが、★三つは2店舗、
★二つは三店舗。★ひとつが19店舗、その他が36店舗ですか~~~
星がついたからと云って、永遠につく訳で無い、維持が大切だがその維持と
云うのが民族資質に多いに欠けている韓国・朝鮮人~~~
来年はガタ減りだったりして~~~ww  ww

今日の歴史(11月8日)
2016/11/08 00:00文字拡大  文字縮小  印刷 twitter  facebook

1965年:南ベトナムのグエン・カオ・キ首相が来韓
1991年:盧泰愚(ノ・テウ)大統領が朝鮮半島の非核化を宣言
1995年:国連安全保障理事会の非常任理事国に初選出
2001年:金大中(キム・デジュン)大統領が民主党総裁の辞任を宣言
2005年:北朝鮮による拉致被害者の漁船員が18年ぶりに家族と再会
2007年:国連経済社会理事会の理事国に選出
2009年:日本の植民地支配に協力した人物をまとめた
     「親日人名辞典」発刊

ミシュランガイドソウル版  韓国料理2店に三つ星
2016/11/07 17:10文字拡大  文字縮小  印刷 twitter  facebook
【ソウル聯合ニュース】

ミシュランコリアは7日、ソウルで記者懇談会を開き、レストランなどの
格付け本「ミシュランガイド」初のソウル版を発刊すると正式発表した。

ミシュランガイドのソウル版=(聯合ニュース)

ソウル版は世界で28番目のガイドとなる。掲載店は星を獲得した
24店など140店余り。

新羅ホテルソウルの「羅宴」(韓国料理)と清潭洞の「ガオン」(同)が
最高評価の三つ星を獲得した。

二つ星はロッテホテルソウルの「ピエール・ガニェール・ソウル」
(フランス料理)など3店、一つ星は19店。

ミシュランコリアはソウル版について、ほかの都市と同一の基準で評価が
行われたとした上で「韓国人を含むさまざまな国籍の調査員を投入し、
韓国固有の美食文化を尊重し、反映した」と説明した。

ミシュランコリアは1日、星はつかないもののコストパフォーマンスが
高い飲食店「ビブグルマン(Bib Gourmand)」36店も
発表した。

ソウル版はあすから韓国内の大型書店で販売される。ウェブサイト

(http://guide.michelin.co.kr)でも関連情報を確認することができる。

hjc@yna.co.kr

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