山菜 薬草

山菜　薬草
　　ハコベ　　ナデシコ科
　　　　　　　別名　　ハコベラ、ひよこ草
　　　　　　　生薬名　　　　　　繁ロウ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハコベ塩は歯槽膿漏の予防に役立つ。
春の七草のひとつとはいえ、はこべは年間をとうして採取できる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　


分布
　　全国
見分け方
　　秋に発芽し冬をこし、春になるとさかんに茎をのばす。
　　葉は卵型で先がとがる。
　　３月～５月ごろ、１０～２０ｃｍまでたちあがり
　　先端に白く小さな５弁花をつける。
似た仲間
　　ハコベと呼ばれるものは、ミドリハコベ，コハコベだが、うしはこべも同様につかえる。
食用
　　煮びたしや酢の物によい。
薬用
　　乾燥したハコベをすり鉢で粉にしたものに、同量の塩を混ぜたものをハコベ塩とよぶ。
　　これで歯を磨くと、歯槽膿漏の予防に役立つ。