山菜 薬草 野草 カタバミ

　  カタバミ
　　
　　カタバミ科　　別名　　血止め草
　　生薬名　　酢ショウ草

　　切り傷に葉を揉みこめば止血をはやめる。
　　どんな所でもごく普通に見かける多年草である。
　　３枚の葉の縁が欠けているので片食(カタバミ）という名がついたとおもわれる。

カタバミの若芽

カタバミの花

　　分布　　全国
　　生育場所　　場所は問わないが人間の生活圏内に多くみられる。
　　見分け方　　株元は地面を這うが、先端部は立ち上がる。
　　　　　　　　生育中は常に黄色い５弁花の花をつけ、日没とともに花だけでなく、葉までも
　　　　　　　　閉じられてしまう。
　　　　　　　　

　　食用
　　　　　　　　生でサラダに、下処理をして酢のもの、テンプラ、多食はさける。
　　薬用　　　　止血や皮膚病に絞り汁を塗布する。（シュウ酸）を含有