山菜 タネツケ花

　　
タネツケ花
アブラナ科　　別名　　タガラシ
　　　　　　　食欲をそそるピリッとした辛さ。
　　　　　　　種籾をつける頃白い小花をつけることから、この名がつけられたという。
　　　　　　　クレソンとして親しまれている、オランダミズカラシは近縁種で見分けがつかない。

分布
　　　　　　　全国　　北半球のいたるところに分布している。
生育場所　　　
　　　　　　　日当たりがよく湿気の多いところ。
見分け方
              草丈１０cm～３０ｃｍで羽状の小葉が茎に互生する。
　　　　　　　花期は３月～７月と長く、白くて十字状花を多数つける。
　　　　　　　花後線形の果実ができ熟したものから、はじけてかなり遠方までとばす。
食用
　　　　　　　和え物、おひたしにむく。