2012年7月30日月曜日

健康酒 アンズ酒




健康酒、アンズ酒

あんず酒の作り方手順】

① 梅酒の時と同じようにきれいに洗い、あんずに下処理をします。
  (ヘタの部分を取り除きます)

② あんずの水気をふき取り、後は氷砂糖と交互に入れていきます。

③ ホワイトリカーを注げば完成です!



栄養成分表示

エネルギー    42.46  kcal
たんぱく質      4.433 g
脂   質      0.418 g
糖   質      4.07   g
食物繊維     0.715  g
ナトリウム     72.6 mg
β-カロチン   0.825 mg
ビタミンB1   0.2475mg
ビタミンB2    0.264 mg
ビタミンB6    0.264 mg
ビタミンB12    0.55 μg
ナイアシン     2.6675mg
パントテン酸  1.1   mg
葉   酸      53.9   μg
ビタミンC      23.76   mg
ビタミンE     0.847  mg
クロム      5.06  μg
鉄         2.2528 mg
銅         0.11  mg
亜鉛       1.1   mg
セレン      5.06  μg
カルシウム    57.794 mg
マグネシウム  33     mg

(モリブデン  1.98  μg)

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