薬草 薬効野菜 エビスグサ

薬草　薬効野菜　エビスグサ

分類　マメ目 　ジャケツイバラ科 　センナ属　エビスグサ

エビスグサ（胡草、恵比須草、夷草、学名：Senna obtusifolia）は、熱帯地方に広く分布して
いるマメ科ジャケツイバラ亜科（分類表に採用のクロンキスト体系ではジャケツイバラ科）の
小低木または草本。

概要
原産地では宿根して亜灌木になることもあるが、普通は一年草として栽培されている。
草丈は1m以上になり、葉は互生し、5-6枚の小葉からなる羽状複葉である。
茎や葉をつぶすと、不快臭がある。
花は夏に咲き、葉腋に一輪か二輪ずつ咲き、いびつな5弁花で、
10本ある雄しべも不揃いである。

利用
生薬
種子を決明子（けつめいし）といい、漢方の生薬の一つである。
漢方では、3世紀頃に編纂された「傷寒論」や「金匱要略」には見られないが、
唐以降よく用いられるようになる。
「決明子」とは、「眼をすっきりさせるタネ」という意味で、石決明（せっけつめい、
アワビの貝殻）とともに、視力を回復させる薬として用いられてきた。
一方、便秘や排尿障害・高脂血症・高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果があると
され、健康茶の一つとしてそのまま飲まれたり、どくだみ・はとむぎなどと混合して
売られていることもある。
日本では、炒ったものを、お茶のようにお湯を注ぎ、少し蒸らした後、かすをこして飲む。
中国や韓国では、生のものを煎じ薬煎じてのむ。
少々不快な青臭いにおいと、苦みやえぐみがある。
本来「ハブ茶」というのは、同属の植物ハブソウの種子のことだが、
現在利用されているのは、すべてエビスグサの方である。