健康酒 ビナンカズラ

健康酒ビナンカズラ

採取
秋に完熟する果実を採取してつける。
滋養、強壮、強精に良いといわれる。
また飲むと、毛髪の栄養、発育に良いといわれている。

作り方は、
①　酒1.8Lに対して

②　果実0.6～0.8Lをビンに入れ、

③　氷砂糖100gを加えてホワイトリカーを注ぎ、

④　密封して３か月冷暗所で熟成を待てばよい。